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美食中国

  • 《舌尖2》第四集:虾子焖茭白   虾子富含蛋白质、脂肪、糖及矿物质类,鲜味浓厚。茭白,又叫菰笋、茭笋、茭瓜,有清热除烦,解毒的功效。唐代《食疗本草》曰其“利五脏邪气,酒皶面赤,白癞,痰疡,目赤,热…[详细]
  •   吃“老”已经悄然流行起来,“老”食物越来越有被重视的趋势,营养价值和存在价值都将重新体现。这个“老”字有几种意义在里面,古旧的,传统的,那些经历了时间洗礼仍焕发新意的。   …[详细]
  •   外国国宴通常为晚宴,出席者8时到场,端杯聊天,常常于9时或10时入席进餐。出席国宴的人都着正式服装,按排定的席位入座。大家谈政治、谈友谊,当然也说天道地,天南海北。国宴一吃常常就是两三个小时,但饭菜却远…[详细]
  •   母亲节是舶来的节日,中国人也许不容易直接给母亲送上一个熊抱,或者说出“我爱你”这样直白滚烫的话语。那么,就让长大了的我们给妈妈做道简单的家常菜吧,让妈妈感受到我们对她的爱!   “谁言…[详细]
  •   清晨起来,吃一顿美味又健康的早餐,对许多人来说绝对是一件人间美事。而身处不同国家的人们,有着不一样的早餐习惯。近日,《今日美国报》就为大家罗列出了世界各地的早餐。一起来看一看吧。   日本的早餐 …[详细]
  •   煎饼是沂蒙山区民间传统家常主食,也是久负盛名的地方土特食品。临沂煎饼历史悠久。传说煎饼是诸葛亮发明的。诸葛亮辅佐刘备之初,兵微将寡,常被曹兵追杀,一次被围在沂河、湅河之间,锅灶尽失,而将士饥饿困乏,…[详细]
  •   灯笼袖白衬衣、红领结、牛仔帽、黑裤长统靴,左手拿着叉有一大块牛肉的铁钎,右手持一把长长的尖刀……相信大名鼎鼎的巴西烤肉已在绝大多数的国人中深入人心了。不过,名声大噪的烤肉只是品茗繁多的巴西的美…[详细]
  •   烧烤可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。现代,烧烤食物以独特的口感与风味,挑动着人们的味蕾。威海的夏季又到了,不妨邀上三五好…[详细]
  •   据美国合众国际社5月6日报道,美国费城一家汉堡餐厅最近推出了新款三明治,完美地把奶酪、啤酒和炸鸡结合在一起。   放在这款“炸鸡啤酒汉堡”上方的南方香脆鸡肉饼里有蓝带啤酒馅的馄饨。据“P…[详细]
  •   你的家里有“辣”妈吗?如果你家妈妈喜欢够酸够辣够劲爆的口味,平日里又总是嫌在广东吃到的辣菜不够正宗的话,这个周末带上妈妈直奔“口水地”,边食边游,将麻辣酸咸进行到底!旅途中,这些色彩鲜…[详细]
  •   来到逢甲夜市让你有更多选择不妨来个冰火菠萝包+奶茶,地道的冰火菠萝油喔!   菠萝面包是香港最普遍的面包之一,不少茶餐厅与冰室都有供应,一般作为早餐或下午茶的点心,现在在热闹的逢甲夜市也吃得到港式点心…[详细]
  •   汉堡对每个人而言可能再熟悉不过,但你见过“摩天汉堡”吗?据英国《每日邮报》5月5日报道,英国外卖店一对夫妇用各式馅饼及食材制作了高达5英尺4英寸(约1.62米)并配有蔬菜沙拉的“摩天汉堡”…[详细]
  •   泡泡莓:时隔2世纪重回市场(图)   据英国《每日邮报》4月30日报道,19世纪在英国盛行一时的“泡泡莓”,即泡泡糖口味的草莓近期重新回归市场,在英国大型连锁超市“维特罗斯”已经上架5周。…[详细]
  • 莴笋的口感爽脆、味道清香,它富含膳食纤维和多种矿物质元素,有清热利尿、活血通乳的食效。炒、拌、煮是常见的制作莴笋的手法,这次则推荐以其配搭木耳和鸡肉共冶一炉。香干富含蛋白质、维生素以及钙、铁、锌…[详细]
  •   深圳的“西红柿大战”,说“引进西班牙风情”,说法上应该不虚,拿西红柿做狂欢游戏确实是西班牙人的发明。但西班牙的狂欢游戏是有起源的,尽管传说的版本不同,但后人拿起西红柿做游戏的时候,不大…[详细]
  • 《舌尖2》播出的玛仁糖内容截屏   5月2日晚,“舌尖上的中国2”第三集《时节》亮相,其中吐鲁番的葡萄让不少网民吐槽“几乎要馋得舔屏幕”,而玛仁糖繁杂的工艺,更让网友直呼“深深地被切糕…[详细]
  •   这里有各种坚果、爆米花、椒盐脆饼,还有泡芙和意式通心粉。免费可并不常见,在他们后悔之前快来品尝吧。    Bomboloni炸糕  位于纽约的SD26意大利风味餐厅每晚10点开始供应Bomboloni炸糕、香草冰激凌和意大利…[详细]
  •   《舌尖上的中国》是由中央电视台推出的一部以美食为主题的纪录片,通过镜头为大家讲述中华美食的多个侧面,展现食物给中国人带来的不同生活。节目一经推出,受到“各路吃货”的关注。借此契机,为您介绍1967年…[详细]
  •   也许你不是一名“吃货”,不过在漫长的旅途中,吃无疑是相当重要的一个环节,这个环节还占据了相当多的时间。然而若是能将享受食物的过程和欣赏风景联系起来,低头望的是盘中物,抬头即是绝世好景,你一定不会…[详细]
  •   摩洛哥,这个被茫茫大西洋、蔚蓝地中海和金黄撒哈拉沙漠包围着的北非国家,三毛和荷西成婚的地方,《北非谍影》故事发生的地方,街头巷尾遍布市井美食,来这里不但可以亲历那些经久不衰的爱情故事,还能和心爱的TA携手不…[详细]
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