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太阳餐饮积极弘扬澳门美食文化 将地道澳葡味道引进内地

来源:环球旅游网 发布时间:2021年04月26日 字号:

澳门 - Media OutReach - 2021年4月26日 - 作为根植澳门、背靠祖国的企业,太阳城集团一直积极配合澳门政府推动经济适度多元发展, 并视宣传澳门为「创意城市美食之都」为其重任,不断拓展澳门及内地的餐饮事业,致在打造优质的餐饮体验服务。今年4月,太阳餐饮联同澳门餐饮业界正式进驻重庆,参与当地政府大力推动的「鲁祖庙城区旧区翻新项目」,开设主打地道澳葡菜式的餐厅「波尔图」及澳门特色骨煲的「澳门骨煲王」,将澳门特有的澳葡菜及地道美食文化引进内地,藉此向内地市民推广澳门美食文化精髓,讲好舌尖上的澳门故事。

 

太阳餐饮联同澳门餐饮业界开设「波尔图」餐厅,主打地道澳葡菜式

太阳餐饮冀以「澳门骨煲王」于重庆推广澳门地道美食文化

太阳餐饮积极拓展内地餐饮版图,把优秀美食文化引进内地市场

 

自成立以来,太阳餐饮不断精益求精,积极拓展澳门及内地餐饮版图,为客人提供高质素的餐饮服务;同时十分重视澳门本土美馔文化的保育及传承推广,心系澳门及内地多元美食文化的发展。透过早前主动组织澳门餐饮业界到内地深度考察,太阳餐饮成功促进两地同业的合作机会,于今年初与澳门餐饮业界成立合资公司,在重庆市政府大力推动的「鲁祖庙城区旧区翻新项目」内开设了三间特色餐厅,包括糅合澳门特有中西美食文化特色、主打地道澳葡佳肴的「波尔图」,主打澳门特色热煲及特调养生汤底的「澳门骨煲王」,将澳门别树一帜的独特美食文化推广到内地,配合政府宣传澳门作为「创意城市美食之都」的工作,目前「澳门骨煲王」与「波尔图」已正在试业阶段;还有主打创意啡酒特调的咖啡甜品店「三分醇」亦正在热烈筹备中,将于今年内正式开业,藉此弘扬正宗澳门美食文化,同时亦标志着太阳餐饮的餐饮事业更上一层楼。

 

太阳城集团一直以来为本澳市民、旅客及内地市场提供更多高质餐饮选择,并逐步拓展澳门及内地餐饮版图。现时,太阳餐饮于成都和重庆已开设七家「岘港*越南料理」品牌餐厅,主打东南亚料理,更于今年1月新开业的鲁祖庙分店,新增了美观精致的餐吧酒精特调,深受当地人喜爱。另外,太阳餐饮于澳门共开设的八家餐厅,包括提供精致欧亚美食的「SKY 21」、新派潮粤菜「天潮」、主打传统广东菜「火锅侠」、「SKY Café」、「Bottles」酒馆、「太阳冰室」、「状元及第」及「Jam & Butter」面包轻食店,开业至今亦屡获好评。

 

太阳城集团将继续履行企业责任,积极传扬澳门优秀美食文化,宣传澳门作为「创意美食之都」的美誉,把更多本地优秀美食文化引进内地餐饮市场,向外界展现小城独特美食魅力,讲好澳门美食故事,同时促进澳门及内地之间的餐饮文化交融。未来,太阳餐饮会继续拓展内地餐饮事业,发掘更多美馔体验带到内地。

 

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关于太阳城集团

太阳城集团始创于2007年,至今已发展为多元化娱乐企业,致力扩展娱乐事业版图,其卓越成果在业界享负盛名。随着业务急速发展,除了深耕澳门外,太阳城集团更以开拓全球酒店及度假村管理业务为核心方向,先后于马尼拉、会安及海参崴等大城市投资及营运大型综合度假村项目,充分展示立足亚洲市场的决心。

 

一直以来,太阳城集团坚守「多元创新,积极进取」的精神,主力开发全方位休闲娱乐配套及相关产品服务。时至今日,我们的业务已日趋多元化,服务范畴遍及各行各业,倾力打造涵盖影视娱乐、餐饮体验、环球旅游、奢华购物等领域的一站式综合娱乐平台。

 

太阳城集团作为扎根澳门、背靠祖国的企业,锐意发展国际化娱乐业务。未来,我们将会创建更多元化的休闲度假及娱乐项目,决心将业务扩展至全球每个角落,在国际舞台绽放耀眼光芒!

 

 

官方网站 | www.suncitygroup.com.mo

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