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澳门威尼斯人、金沙城中心及澳门金沙推出圣诞及新年节庆菜单

一系列精彩餐饮选择让您欢度佳节

来源:环球旅游网 发布时间:2015年11月25日 字号:

 

(澳门,20151118日)– 澳门威尼斯人®、金沙城中心及澳门金沙®已准备了圣诞及新年的节庆菜单,在这普天同庆的佳节为宾客提供包罗万有的餐饮选择。由平安夜至新年,六间屡获殊荣的餐厅将推出特别优惠及特色菜单,让宾客欢度佳节。

 

澳门威尼斯人圣诞及新年菜单

 

碧涛意国渔乡:这间传统的意大利餐厅以其海鲜、意大利面和新鲜烤制的薄饼而闻名。餐厅将于圣诞节期间添上节庆装饰,及以充满节日气氛的音乐迎接宾客,让他们尽情享用平安夜、圣诞节及除夕套餐。完整菜单请参看附录。

 

平安夜及圣诞节五道菜晚餐

价格 每位澳门币788*  

每位澳门币988* 搭配特选美酒

 

除夕夜六道菜晚餐

价格 每位澳门币888*  

每位澳门币1,088* 搭配特选美酒

 

座位有限,预约请致电+853 8118 9950

 

沨竹自助餐:这间广受欢迎的自助餐餐厅将被欢乐的圣诞气氛包围,并以姜饼屋、糖果等精心布置。除了如常提供多种环球美食外,餐厅将在平安夜、圣诞节及除夕当天的自助晚餐推出节日精选佳肴,如烤火鸡及蜜汁烤火腿等,另外还有一系列圣诞曲奇及传统的圣诞布丁等。

 

平安夜及圣诞节 | 2015122425 | 午餐

价格: 澳门币238* (成人)

澳门币118* 312岁小童)

 

平安夜及圣诞节 | 2015122425 |晚餐

价格: 澳门币398* (成人)

澳门币199* 312岁小童)

 

除夕 | 20151231 | 午餐

价格: 澳门币208* (成人)

澳门币105* 312岁小童)

 

除夕 | 20151231 |晚餐

价格: 澳门币398* (成人)

澳门币199* 312岁小童)

 

亲朋挚友一同享受丰富的节日盛宴。预约请致电+ 853 8118 9990

 

百利酒廊:作为澳门最热闹的地方之一,百利酒廊定期举办现场乐队和顶尖DJ表演,并设有全澳最大的LED屏幕。今个节日,其驻场乐队Phunk Shui将从晚上10时至深夜,与DJ Randy一同进行现场表演。而在除夕的午夜时分,百利酒廊将现场直播于澳门威尼斯人户外人工湖畔上举行的倒数活动,届时酒廊内更将以缤纷的气球、五彩纸炮及派对小礼物迎接新一年的降临。

 

凡于平安夜和圣诞节期间于百利酒廊每点选一瓶香槟,即获赠送草莓圣诞老人小点一份。

 

另外,百利酒廊于除夕将推出节庆套餐,凡提前订座四位,可以澳门币2,500**享受Veuve Clicquot香槟一瓶及获赠派对礼物;而每位额外的客人最低消费为澳门币500**。晚上十时后,即兴入场的客人,可以澳门币300**入场,并获饮品或汽泡酒两杯。

 

预约请致电+853 8118 9940

 

金沙城中心圣诞及新年菜单

奥旋自助餐:奥旋自助餐于这个欢乐假期特别推出滋味的国际自助午餐及晚餐,带领宾客展开一趟汇聚各国风味的环球美食之旅。多款菜式以供选择,包括地中海、西式、中式、日式、葡萄牙、东南亚及印度等特色菜肴,并提供丰富的新鲜海产。奥旋自助餐位于金沙城中心地面楼层,预约请致电+853 8113 8910

 

 

时段

成人

512岁小童

20151224

平安夜午餐

中午12时至下午3

澳门币258

澳门币129

平安夜晚餐

下午530分至晚上8

澳门币458

澳门币229

晚上830分至11

澳门币498

澳门币249

20151225

圣诞节午餐

中午12时至下午3

澳门币350

澳门币175

圣诞节晚餐

下午530分至晚上8

澳门币458

澳门币229

晚上830分至11

澳门币498

澳门币249

20151231

除夕午餐

中午12时至下午3

澳门币258

澳门币129

除夕晚餐

下午530分至晚上8

澳门币458 

澳门币229

晚上830分至11

澳门币498

澳门币249

201611

元旦日午餐

中午12时至下午3

澳门币258

澳门币129

元旦日晚餐

下午530分至晚上8

澳门币398

 

澳门币199

 

晚上830分至11

备注:以上价格需另加10% 服务费。

 

 

澳门金沙城中心康莱德酒店的旗舰高级中菜餐厅,将于122425日推出六道菜的特色菜单,每位价格为澳门币688*。另外,于20151231日及201611日,亦将推出八道菜的新年套餐,每位价格为澳门币688*。位于金沙城中心地面楼层的营业时间为星期日至四上午11时至下午3时,以及下午6时至晚上11时(星期六及日于早上10时营业)。

 

请致电+853 8113 8920 预约订座。

 

于康莱德大堂酒廊享用下午茶:宾客可于2015125日至201614日期间到大堂酒廊率先体验令人垂涎的圣诞下午茶套餐,各种美味小食包括烟熏鲑鱼忌廉芝士卷伴鲑鱼籽、香烤牛肉伴黑松露芥末酱、烧南瓜崧子仁芝士薄脆及迷你咖喱虾沙律挞;另外甜点亦包括栗子蒙布朗蛋糕、圣诞百果馅饼、开心果英式布甸及英式松饼配奶油等多款别致甜点。圣诞下午茶套餐提供三种不同选择,分别为:

· 澳门币228* 的经典下午茶套餐,包括两杯热茶、咖啡或美味的热巧克力;

· 澳门币258* 的尊贵下午茶套餐,包括自选圣诞无酒精鸡尾酒、鸡尾酒或美味的热巧克力;

· 若想过一个悠闲的下午,可选择澳门币298* 的豪华下午茶套餐,包括自选热茶、咖啡或圣诞鸡尾酒,以及康莱德独家圣诞小熊一只。

 

大堂酒廊位于康莱德酒店大堂,下午茶供应时间为每天下午3时至6时。

 

预约请致电+853 8113 8970

 

澳门金沙圣诞及新年菜单

高雅扒房:高雅扒房目前在TripAdvisor获评为澳门最佳餐厅及港澳最出众扒房之一(于此新闻稿发出日),其开放式厨房可让宾客欣赏才华洋溢的厨师为客人准备餐厅最出色的菜式。今年餐厅亦荣获TripAdvisor颁发之卓越奖。完整菜单请参看附录。

 

平安夜及圣诞节五道菜晚餐

价格 每位澳门币788*  

 

除夕夜四道菜晚餐

价格 每位澳门币788* 

预约请致电+853 8983 8222

 

888自助餐:这间自助餐厅融合中国及东南亚国家的美食,为宾客提供澳葡、日本、泰国及中国等多国美食。为平安夜及圣诞节特设的节庆美食包括加拿大牛肋骨、烤火鸡,以及一系列精致圣诞甜品如圣诞免治批、德式圣诞蛋糕和传统的德国水果面包。

 

圣诞节 | 1219日至201613 | 午餐

价格: 澳门币188* (成人)

澳门币98* 312岁小童)

 

圣诞节 | 122427 | 晚餐

价格: 澳门币338* (成人)

澳门币168* 312岁小童)

 

除夕及元旦日 | 1231日至201613晚餐

价格: 澳门币338* (成人)

澳门币168* 312岁小童)

 

元旦日 | 201611午餐

价格: 澳门币188* (成人)

澳门币98* 312岁小童)

 

预约可致电+853 8983 8222

 

 

 

 

图片说明:这个冬日,澳门威尼斯人、金沙城中心及澳门金沙将为宾客提供一系列节庆餐饮优惠,务求令大家在节日期间食指大动满载而归。

 

附录

 

碧涛意国渔乡

 

圣诞平安夜晚餐

(2015 1224日供应)

 

 

开胃菜

金枪鱼塔配意大利鱼籽酱、腌茴香、水萝卜和莳萝草酸奶油汁

Alois Lageder, Pinot Grigio, Sudtirol Alto Adige, Italy

 

农夫蔬菜清汤配龙虾饺

 

意大利烩饭

盐渍鳕鱼和菠菜烩饭配太平洋珍宝带子

Fontanafredda Gavi Di Gavi, Cortese, Piedmont, Italy  

 

主食

煎香草安康鱼和虾肉青口酱配藏红花汁

Yering Station Yarra Valley, Pinot Noir, Victoria, Australia

 

甜品

姜味意式奶冻配红酒煨鲜无花果

 

咖啡和茶

餐后小点

 

 

 

 

每位澳门币788

每位澳门币988元配搭特选美酒

 

所有价目需另加10%服务费

#另有素食菜单可供选择

 


碧涛意国渔乡

 

圣诞节晚餐

(20151225日供应)

 

 

开胃菜

鲑鱼、金枪鱼生鱼片
配茴香菜沙律和莳萝草汁

L'Orangeraie Pays d'Oc Viognier, Languedoc Roussilon, France

 

南瓜汤配玉桂香草奶油

 

意大利烩饭

龙虾烩意大利饭配香煎带子

Alois Lageder, Chardonnay, Sudtirol Alto Adige, Italy   

 

主食

香煎鹿肉配甘蓝椰菜、
鸡油菌和杜松子浆果汁

Falesco Vitiano Merlot, Cabernet Sauvignon, Sangiovese Umbria, Italy

 

甜品

桑梅批配茶香巧克力奶油
和红粉佳人香槟冰霜

 

 

咖啡和茶

餐后小点

 

 

 

 

每位澳门币788

每位澳门币988元配搭特选美酒

 

所有价目需另加10%服务费

#另有素食菜单可供选择

 

 

 

 

 

 


碧涛意国渔乡

 

除夕晚餐

(2015 1231日供应)

 

 

餐前小食

贝隆蚝配鱼籽酱

 

开胃菜

鸭肝酱批配意大利甜酒冻

Vilarnau Cava Brut Reserva, Macabeo, Parellada,  Xarello, Spain

 

牛尾清汤与雪利酒
和香脆帕尔玛干酪

 

意大利面

藏红花意大利面
配澳洲珍宝带子和蟹肉

Chateau Fonvert les Restanques, Grenache Noir, Cinsault, Syrah, Luberon, France

 

主食

碳扒和牛柳配冬季时蔬、
玉米糊和黑松露

Corte Sant'alda, Ca' Fiui Valpolicella, Veneto, Italy

 

甜品

焦糖巧克力蛋糕、
姜汁菠萝果泥配香槟雪葩

 

 

咖啡和茶

 

餐后小点

 

 

 

每位澳门币888 

每位澳门币1,088元配搭特选美酒

 

所有价目需另加10%服务费

#另有素食菜单可供选择


高雅扒房

 

圣誔套餐

(2015 122425日供应)

 

 

头盘

牛油生菜配意大利奶酪和香梨酱汁

奶油蘑菇酥皮盒

焗蚝配奶油菠菜汁

 

汤类

土豆汤配黑菌

甜玉米汤伴蒜香蛤蜊

龙虾浓汤伴鱼子土司

 

第二道菜

香烤波士顿龙虾半只、烧洋藓及甜薯

黑银鳕鱼柳配贻贝汁和鱼子

烤脆皮鲑鱼鞑靼汁和拌色拉

 

主菜

烤圣诞火鸡伴传统馅料和小红莓果酱

罗西尼牛肉配马德尔汁、抱子甘蓝及传统奶油土司

烤猪肉卷伴烤芹菜根酱和小萝卜

 

甜品

圣诞布丁配香草汁

英式层迭红梅奶冻

南瓜果批配蛋奶雪糕

 

咖啡或茶

圣诞小甜点及圣诞馅饼

 

 

每道菜可于三款选择中拣选一款

 

每位澳门币788

 

所有价目需另加10%服务费

高雅扒房

 

除夕夜套餐

(20151231日供应)

 

 

头盘

焗蚝配奶油菠菜汁

烟鲑鱼拼盘伴海草酱、鱼子酱、蛋米和黑麦土司

美国牛肉鞑靼伴有机农场水波蛋

 

汤类

蘑菇汤配黑菌及炸青葱

咖喱菜花及梨汤伴龙虾肉

奶油南瓜汤配蟹肉

 

主菜

波士顿龙虾汤配香草奶油、烟肉、甘蓝和焗奶油土豆

烧惠灵顿鹿肉伴豌豆肉汁

烧羊架配古斯米、蜜糖南瓜和黑椒汁

 

甜品

火焰雪糕

巧克力、香草和草莓雪糕配海棉蛋糕及疍白霜

雪莉层迭红莓奶冻

暖心流沙巧克力蛋糕配香草雪糕

 

 

咖啡或茶

除夕小甜点

 

 

每位澳门币788

所有价目需另加10%服务费

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